Historia viva, buena mesa y un ritmo perfecto para disfrutar.
Burgos
El hotel se encuentra a 100m del casco histórico de la ciudad con lo que visitar su patrimonio puede hacerse dando un agradable paseo.
Sin duda querrán visitar la hermosa Catedral de Burgos, patrimonio de la UNESCO. Su exterior es deslumbrante, pero en su interior también se encuentran joyas del arte escultórico así como la tumba de El Cid y de Dña. Jimena y el famoso Papamoscas.
Sin embargo Burgos tiene mucho más que ofrecer a sus visitantes:
Catedral de Burgos
La Catedral de Burgos es una de las joyas más impresionantes del arte gótico en España y el gran símbolo de la ciudad. Su construcción comenzó en 1221 y, a lo largo de los siglos, fue ampliándose hasta convertirse en un conjunto arquitectónico único, lleno de detalles, capillas y obras de arte.
Destacan sus esbeltas torres, su cimborrio y la riqueza artística de su interior, donde conviven elementos góticos, renacentistas y barrocos. Además, alberga la tumba del Cid Campeador, lo que refuerza su importancia histórica.
Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es una visita imprescindible para entender la historia, el arte y la esencia de Burgos.
Museo de la Evolución Humana
El Museo de la Evolución Humana,se encuentra a tan solo 50m del Hotel y es una visita imprescindible, es uno de los espacios culturales más destacados de Burgos y una referencia internacional en la divulgación científica. Su contenido está estrechamente ligado a los yacimientos de Atapuerca, donde se han hallado algunos de los restos humanos más antiguos de Europa.
A través de exposiciones modernas e interactivas, el museo recorre la historia de la evolución humana, desde los primeros homínidos hasta la actualidad. Destacan las reproducciones de fósiles, los espacios didácticos y su enfoque accesible para todo tipo de público.
Foto cortesía de Museo de la Evolución Humana
Yacimiento de Atapuerca
Los yacimientos de Atapuerca, a pocos kilómetros de Burgos, constituyen uno de los enclaves arqueológicos más importantes del mundo. Declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, han permitido descubrir restos humanos de más de un millón de años, fundamentales para comprender la evolución en Europa.
Este conjunto de cuevas y excavaciones ofrece una visión única de nuestros orígenes, con hallazgos clave que han revolucionado la ciencia. Visitar Atapuerca es adentrarse en la historia de la humanidad en un entorno natural de gran valor, imprescindible para quienes buscan cultura, conocimiento y una experiencia diferente.
Foto Wikipedia por Mario Modesto
Gastronomía
Burgos ha sabido preservar la esencia de su cultura gastronómica tradicional, la calidad de sus productos y a la par ofrecer una excelente propuesta gastronómica actualizada a nuestros tiempos para aquellos que desean ir un paso más allá. Nuestro restaurante es un excelente ejemplo de tal síntesis.
Sin embargo, si lo que os apetece es callejear un poco y comer en el centro. Os recomendadnos las Calle San Lorenzo – Los Herreros, Calle Avellanos y La Flora, y Calle Sombrería y La Paloma.
